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一般超市有哪些酸奶

根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。超市也一般会有这些酸奶。 酸乳 以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。 发酵乳 以生牛(羊)乳或乳粉为...

酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。 发酵乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。 风味酸乳:酸奶里除了奶/奶粉,还...

酸奶是用纯牛奶发酵制成的,而乳酸饮料允许加水配制,只是饮料的一种。比起新鲜牛奶,酸奶更容易被消化吸收,还更有利于肠胃健康。 按照原料不同,酸奶可分为:纯酸奶,蛋白质含量≥2.9%;调味酸奶以及果料酸奶,蛋白质含量≥2.3%。没有100%的纯...

伊利、三鹿、蒙牛 光明 要后面带酸奶的 酸奶饮料什么的 千万别买 那个没营养!

蒙牛\伊利\光明 市场上很多乳酸饮料都打着逗酸奶地的旗号,而且品种、口味越来越多。所以父母一定要仔细了区别,别把不是酸奶的逗酸奶地买回家了。鉴别方法如下: 1、制作工艺不同 酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶范畴。 酸奶饮料...

全脂牛奶是指含有蛋白质和脂肪的天然牛奶,而脱脂牛奶则是指用离心或者加热等方式处理过以后的牛奶,它的脂肪含量特别底,质量好的脱脂牛奶,脂肪含量不会超过1%,这种牛奶最适合那些高胆固醇,高血压,以及患有肥胖症的人群饮用。

第一,原料产地不一样,奶源不同,对商品的价格也会产生一定的影响,有些乳制品加工厂,有的是向奶牛养殖户直接收购,有的是自己经营牧场自给自足。还有的就是进口而来,那这样的话价格就会稍贵一点了。正是因为来源的不同,所以酸奶的价格高低...

是问品牌的话那很多啊

你好,酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶...

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